As hortaliças são produzidas com composto orgânico e sem o uso de agrotóxicos. Os produtos são embalados pelas produtoras e distribuídos nas escolas pela Cooperativa de Produtores Orgânicos (Cooperorgânica).
Além de adquirir a produção, a prefeitura apoia a comunidade com transporte de insumos e da produção, mecanização agrícola e assistência técnica. O quilombo do Jaó fica na zona rural da cidade. As 58 famílias quilombolas ocupam uma área de 166 hectares e produzem também arroz, feijão, milho, mandioca e frutas.
Por : JOSÉ MARIA TOMAZELA - Agência Estado
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